四大家鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
1、青鱼 对于青鱼有一大部分人表示没听过，也没见过。
这是因为青鱼主要是在长江以南的平原地区才有，在长江以北地区是很少见的。
其实这种鱼和草鱼长得很像的，只是但全身的鳞片和鱼鳍。
1、青鱼 分类学归属鲤形目、鲤科、青鱼属，别称“黑鲩”、“螺蛳青”。
其身体呈圆筒形，腹圆；体呈青黑色，背部较深，腹部呈灰白色，各鳍均呈灰黑色。
多栖息于水域底层，喜微碱性清瘦水质。
2、草鱼 分类学归属鲤形目、。
四大家鱼指的是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
它们都属于鲤科，但习性有所不同。
青鱼是一种生活在水体中下层的肉食性鱼类，性格不是很活泼，但力气比较大。
草鱼是草食性鱼类，也在水体的中下层，喜欢栖息在水草较多的地方。
鲢鱼和。
四大家鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
在唐代以前，鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类，但是因为唐皇室姓李，所以鲤鱼的养殖，捕捞，销售均被禁止。
渔业者只得从事其他品种的生产，这就产生了的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼。
青鱼。
中国的四大家鱼：青鱼，草鱼，鲢鱼，鳙鱼。
1，青鱼。
又叫做黑鲩，外形很像草鱼。
2，草鱼。
又叫做鲩鱼，典型的草食性鱼类。
3，鲢鱼。
又叫做白链，形态与鳙鱼相似，善跳跃，所以也叫跳鲢。
4，鳙鱼。
又叫做花鲢，身体像鲢鱼，。