朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，属鲁菜系。
特色是以烙饼卷肉，食用时不需要锅具。
潍坊朝天锅灶上支一口直径80厘米、深65厘米的大锅，锅口高出灶台面30厘米，周围是30厘米的锅台，用煤做燃料。
食客可以在灶台上吃，也可以根据。
朝天锅是山东潍坊地区汉族名吃，属鲁菜系。
起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。
潍坊朝天锅经过不断改进于朝天锅1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。
朝天锅宴用鸡肉、驴肉煨汤、。
四、临朐全羊宴：临朐全羊宴已有200年的历史，虽然潍坊处处可见羊肉馆，但是临朐的全羊宴最为正宗。
而且做法多，数量广，吃法鲜。
是全家共享的美食。
朝天锅到底是什么？朝天锅起源于清代中期，产生于潍县大集之上，朝天锅最绝。
1、潍坊肉火烧：潍都肉火烧是山东潍坊传统小吃。
当地人称老潍县肉火烧，以城隍庙肉火烧最为出名和好吃。
当地制作火烧历史悠久，种类繁多。
《资治通鉴》中记载东汉人赵歧流落北海（即潍坊）以卖饼为生。
2、朝天锅：朝天锅是山东。
山东省潍坊市昌乐县宝都街道温州商城6号楼A13商铺。
昌乐县华欣朝天锅店，成立于2020年，位于山东省潍坊市，是一家以从事餐饮业为主的企业。