以下是可以降火的食物：苦瓜 苦瓜入心脾胃三经，可以泻火、清暑、益气、止渴。
苦瓜含有苦瓜甙、苦味素，能增进食欲、健脾开胃，缓解夏日食欲减退。
苦味素还具有降糖作用，尤其适合糖尿病患者在夏季食用。
绿豆 豆性凉味甘，能。
每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。
\x0d\x0a3、蜂蜜\x0d\x0a营养丰富的蜂蜜同样可以降火，这点并不难解释，蜂蜜本身就有润肠的功效，再加上清热解毒作用，想上火都难。
1、萝卜，萝卜具有顺气的功效，可以用于治疗气郁上火；2、苦味食物，苦味食物可以用于降实火，这类食物有苦瓜、苦菜等；3、清热解毒的食物，这类食物不仅可以降实火，而且还有消炎的功效，例如番茄、黄瓜、菱角、豆腐等；4、。
降火的食物有很多，最常见最降火的有苦瓜。
其他降火的食物还有：菊花茶、梨子、薏仁米、银耳、甘蔗、秋梨、萝卜白菜等食物。
具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类： 清热解毒类：如菊花、黄瓜。