绿豆芽，青椒，大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油 炒豆芽的做法 1.- 大蒜，姜切成末。
青椒切丝，豆芽洗净 2.- 热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒 3.- 放豆芽，然后加少许醋，这样可以。
步骤：1、豆芽放盆里用清水洗净。
2、肉切片。
3、葱、姜备用。
4、热锅里倒油。
5、油热后放几粒花椒，放切好的姜片。
6、放切好的肉翻炒。
7、待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。
8、放入洗好的豆芽，迅速翻炒。
9。
绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。
2、放入豆芽大火快速翻炒。
3、放入调料，快速翻炒入味。
绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。
大豆芽中含有维生。
1.准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用。
2.准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒。
你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里。
3.将锅里的水烧开，水烧开后加点。
1、食材：绿豆芽300克、红尖椒、葱、姜各适量、食用油、盐、醋各适量、花椒适量。
2、将卖到的绿豆芽，用水冲干净，在冲水时最好用手将豆芽翻一翻，这样冲的均匀。
待用。
3、将葱剥好，洗干净，切成斜段，将红尖椒。