意大利面的家常做法如下，比较容易的做法：1、意面提前一小时凉水泡软，一定要用凉水哦，泡好的意面，水烧开下面，加入一小勺盐，几滴食用油，防止煮好的面粘连。
煮8分钟左右，可以根据自己的喜好掌握煮面时间，喜欢偏硬口。
用料：意大利面100克、肥牛100g、洋葱1个、甜面酱1勺、耗油0.5勺、橄榄油5克、零卡糖1g、黑胡椒0.5克、柠檬海盐黑胡椒0.2g、食盐（煮面用）1克、橄榄油（煮面用）1g。
步骤：1、意面冷水下锅。
2、切洋葱备用。
3、。
简单意大利面的做法 1.意面不太好煮软，多煮会好消化，不要眼大肚子小，煮熟后的`意面会膨胀，一把就是一大盆 2.用酱油、蚝油和淀粉把肉末腌一下，入味;煮面和切洋葱的时候腌就ok 3.洋葱切末 4.把肉末和洋葱放锅里。
意大利面最简单的做法 【材料】 ：意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、 黑胡椒奶酪粉。
【做法】：1.先煮面条：锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用。
1、首先西红柿、洋葱切碎备用锅里放清水煮开，意大利面放滚水里煮熟10分钟左右。
2、然后在锅里放油烧热。
3、再把西红柿、洋葱碎放入锅里煸炒。
4、加入生抽、蚝油、水烧开。
5、最后放入煮好的意大利面翻炒 盛出放在盘里。