在科学规范食品的分类体系中，有乳与乳制品类、冷冻饮品类、水果、蔬菜类、脂肪类、粮食和粮食制品类、蛋及蛋制品类、调味品类、酒类等共计16种。
这十六种食品分类，每一种都是人类生活中必不可少的，比如甜味类食品就是。
肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白。
咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖。
食品按新的生产许可分类有这些：1、粮食加工品（小麦粉,大米,挂面,其他粮食加工品）。
2、食用油、油脂及其制品（食用植物油,食用油脂制品,食用动物油脂）。
3、调味品（酱油,食醋,味精,酱类,调味料,食盐）。
4、肉制品（热。
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，分类如下：1、粮食及制品：指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品，包括方便面等；2、食用油：指植物和动物性食用油料，如花生油、大豆油、。