一、木瓜水 这里介绍的木瓜水不是用粉冲出来那种，而是用手“搓”出来的那种，只有这种用手搓出来的，怕才算是真正的木瓜水。
配料：木瓜籽50g 熟石灰30g 水11500ml 水2（冷开水）1500ml 纱布/布1块 大的容器2个 传统。
寻求 玫瑰木瓜水则么做，大街上不到处有卖木瓜的么 ，那种像水晶一样的。熬糖水：用白砂糖放入铁锅中炒至咖啡色的糖稀后加入等量的纯净水即可，等着糖水凉了，再盛出木瓜水来，取一把汤勺，把木瓜水的“挞挞”打碎，浇上糖水、桂花或玫瑰酱后一碗碗端给顾客喝（木瓜水80％，糖水20％）。
木瓜水的具体做法？牙膏和木瓜水的比例鲜榨木瓜汁，或者用新鲜木瓜与水熬成浓汁，这个是最好的木瓜水；用干木瓜片，即新鲜木瓜切片后晒干，然后可以在吃的时候，随时泡水尽快。
二种做法，可以根据个人口味，加糖、牛奶。
但是市场上流行的木瓜水，几乎是腌制新鲜。
木瓜水就是南方哪种，野生木瓜籽做的哪种小吃木瓜水是夏日解渴消暑的最佳选择，也是云南地方小吃中以纯粹饮料形式出现的小吃之一，其原料有：木瓜冻（用木瓜籽捣烂后制成的透明胶状物）、冰水、玫瑰糖或红糖，有的还加入黑芝麻和“米凉虾”（用米为原料制成的虾仁大小的。
1、制作石灰水。
熟石灰放入1500ml水。
搅拌均匀后静置1～2个小时。
2、准备搓木瓜籽。
用纱布布把木瓜籽包起来。
纱布可以多折一下再包，然后最好包松一点，不然等下不好搓。
3、找个东西把口扎一下，避免木瓜籽跑出来。
把。