3.锅中倒入沙拉油烧热，放入咖哩粉、洋葱小火略炒，至有香味散出时加入面以外的其余材料续炒约1分钟。
4.将高汤、盐、白砂糖与作法1公仔面放入作法3锅中，续炒至汤汁收干后加入韭黄、蛋丝，最后撒上熟芝麻即可。
方法六。
步骤：1、两个鸡蛋打散。
2、锅中放入方便面饼。
3、煮八分熟捞出备用。
4、热油。
5、把蛋液炒散。
6、放入面。
7、放入火腿肠。
8、放入青菜。
9、加一勺老干妈。
10、炒熟即可。
1.方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3.锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4.再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。
加入炒好的鸡蛋。
5.最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上。
1、准备一根香肠，一个鸡蛋，一包方便面，将鸡蛋打散放在碗内备用，将香肠切成片备用；2、首先将锅里放入适量的水，开火，等锅里的水开之后，将方便面倒入锅内，调料可根据自己的口味放入；3、待方便面煮熟以后，将其捞出来。
做法如下：需要准备的材料有：方便面一包、菜2颗、鸡蛋1个、榨菜几片。
1、榨菜切丝，没有的可以不放。
2、青菜切碎。
3、锅里放水煮方便面。
4、煮熟。
5、捞出备用。
6、锅里放油爆香鸡蛋。
7、下榨菜丝翻炒。
8、加入菜。