煮绿豆汤的诀窍如下：第一点：冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时以上，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的。
1、第一步将绿豆清洗好。
2、绿豆和水放入高压锅内。
3、盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟。
4、焖至没气后开盖。
5、加入白糖，搅拌均匀。
6、搅拌均匀即可盛出，这样绿豆汤就做好了。
正确煮绿豆水的方法如下：1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里。
2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开。
3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花。
煮绿豆汤的方法如下：主料：绿豆100克、莲子100克、糯米饭50克。
辅料：冰糖20克、水600毫升。
步骤：1、将绿豆洗净放入锅内。
2、放入洗净的莲子。
3、倒入600毫升清水。
4、大火煮开后转中小火炖煮40分钟。
5、出锅前放入。
1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。
然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。
2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。
3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。
压力选择——难熟。
口感选择。