1、南昌特产有：南昌炒粉、木瓜凉粉、军山湖大闸蟹、藜蒿炒腊肉、石头街麻花、皇禽酱鸭、瓦罐煨汤、安义枇杷、南昌白糖糕等。
2、南昌炒粉：南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。
南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。
1、生米藠头 生米藠头，江西省南昌市红谷滩区特产，全国农产品地理标志。
生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能。
据统计，中国出口的藠头原料中有80%出自生米镇。
江西南昌特产有：煌上煌酱鸭、李渡酒、进贤芝麻、大塘东坡肉、军山湖大闸蟹、李渡酒、鄱阳湖银鱼、安义瓦灰鸡、生米藠头、赣绣、李渡毛笔、安义枇杷、小岭糕点印模、宗山米粉、瓦缸煨汤、大塘清明酒、鄱阳湖鳜鱼、沙井椪柑、梅庄。
1、南昌的特产有李渡高粱酒、生米藠头、军山湖大闸蟹、石头街麻花、皇禽酱鸭等。
2、李渡高粱酒：南昌李渡镇酿酒文化有1500多年的历史，有“酒乡”的称号。
李渡镇以种植水稻为主，盛产的大米细腻圆润、晶莹剔透是酿酒的上等。
1.军山湖大闸蟹 军山湖大闸蟹是产自江西省南昌市进贤县军山湖的中国国家地理标志产品，因这款螃蟹有着肉味鲜美、营养丰富、品种纯正的特征而先后在河蟹比赛中获得了蟹王、蟹后的称号，并畅销海外多个国家和地区。
2.生米藠头 。